Comerciantes de los mercados reciben libros sobre gastronomía indígena

Colaboración de la Dirección de Cultura de la Alcaldía de Managua para El Aventino// 300 comerciantes del sector comedores del mercado Roberto Huembes y Róger Deshón en San Judas, recibieron el folleto titulado "Gastronomía Nicarao y Chorotega del Siglo XVI", como un aporte de la Dirección de Cultura y Patrimonio Histórico a sus conocimientos culinarios … Sigue leyendo Comerciantes de los mercados reciben libros sobre gastronomía indígena

Feria Gastronómica Latin Flavor se vuelve una exquisitez en Managua

Kary Flores-Alba Aburto / El Aventino Olores, colores y muchos sabores se han presentado en la Feria Gastronómica Latin Flavors que se ha llevado a cabo en un hotel de la capital de Nicaragua este sabado 14 y 15 de octubre famosos chef nicaragüenses como Silvio Arevalo y Nelson Porta se hicieron presente al evento … Sigue leyendo Feria Gastronómica Latin Flavor se vuelve una exquisitez en Managua