Kary Flores-Alba Aburto / El Aventino
Olores, colores y muchos sabores se han presentado en la Feria Gastronómica Latin Flavors que se ha llevado a cabo en un hotel de la capital de Nicaragua este sabado 14 y 15 de octubre
famosos chef nicaragüenses como Silvio Arevalo y Nelson Porta se hicieron presente al evento para demostrar al público su talento en la cocina y compartir con los asistentes diferentes recetas exquisitas e innovadoras. De igual forma, expertos internacionales como Ruben Garcia, Gregg Malsbary y Aitor Zabala, fueron presentados por Cargill, quienes más estarían realizando charlas magistrales y otras presentaciones.
El enfoque de la actividad es “la eliminación del desperdicio de la comida en el mundo y además aprender a comer sano”, así lo explicaba Alfredo Vélez, director de Cargill.
El ambiente estuvo muy animado, muchos de los alimentos eran completamente gratis, otros poseían precios muy accesibles y cada cierto tiempo, una empresa escogía dinámicas para facilitar muestras a los espectadores.
Se espera continuar degustando de estas deliciosas marcas, está actividad estará seguida de la celebración del día mundial de la alimentación, el lunes 16 de octubre.
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